Maulwurfkuchen Muffins und man lernt nie aus!

Maulwurf-Muffins1

Also, ich für meinen Teil lerne nie aus! Ja, ich halte mich für allwissend, aber je mehr ich weiß – oder glaube zu wissen – desto mehr Dinge finden sich, über die ich eben noch nicht Bescheid weiß. Etwa beim Backen. Gefühlt backe ich bereits seit Geburt an. Trotzdem lerne ich momentan eine Menge dazu, denn so ein Kuchenbuffet anlässlich einer Hochzeit will gut geplant sein. Improvisieren könnte nach hinten losgehen! Insbesondere verschiedene Backformen haben es mir angetan und ich experimentiere ein bisschen mit der optimalen Menge des Teiges herum. Die Standardmaße bei uns Zuhause waren immer die 26er-Springform oder der Blechkuchen. Letztlich bringen meine Experimente mich darauf, dass selbst für Hausfrauen Basiskompetenzen in Mathematik sehr hilfreich sein können. Aber lest selbst…

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Ob es richtigerweise Neapel, vielleicht Rom oder eben doch Venedig heißt, ist völlig nebensächlich. Gemeint ist das geflügelte Wort für die helle Begeisterung, die sich einstellt, wenn man etwas Wunderschönes entdeckt oder betrachtet. Etwas perfekt Passendes - Venedig sehen und sterben eben! Ich bin Juli und solche Dinge begegnen mir leider nur äußerst selten. Daher gilt es, selbst Hand anzulegen und zu improvisieren, individualisieren oder perfektionieren.
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