Bereits seit einiger Zeit liegt mir etwas schwer im Magen… Daher mal ein sehr spontaner Post.

Als ich vor Jahren anfing, Blogs zu lesen, schienen sich diese alle fast einheitlich auf den Landhaus Stil, shabby chic oder ähnliches auszurichten. Heute ist reduziertes skandinavisches Design der neueste Schrei. Ich bin verwirrt. So bewusst weiß ich nicht mal warum. Mein Unterbewusstsein hat irgendeine Art der Inkongruenz wahrgenommen und sendet seltsame Gefühle an mein Gehirn. Falls das neurologisch möglich ist?!

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Ohne viele Worte lass‘ ich euch heute einfach mal ein bisschen Inspiration für’s Wochenende hier. Denn es gibt Neuigkeiten: der neue IKEA Katalog 2016 ist da und wird ab dem kommenden Montag an die deutschen Haushalte verteilt. Praktischerweise gibt es zusätzlich eine IKEA Katalog App, über die ihr schon ab Sonntag im neuen Katalog 2016 stöbern könnt. So vom Balkon/ der Terrasse über’s Tablet… Ich konnte mal wieder nicht abwarten und hab schon vor ein paar Tagen einen Blick in die amerikanische Version geworfen und ein paar Küchenbilder herausgesucht. Denn unsere kleine, hässliche Einbauküche gehört zur Wohnung und darf baulich nicht verändert werden. Grrhh. Da schwelge ich halt gerne in Tagträumen von meinem eigenen, riesengroßen Küchenbereich! Ganz in weiß, versteht sich…

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Das Experimentieren rund um das hochzeitliche Kuchenbuffet geht in die dritte Runde! Und während ich so vor mich hinprobiere, stoße ich auf die 7 goldenen Regeln gegen Kuchendesaster von Backqueen Jeanny. Äh, wie? Beim Backen kann auch mal was schiefgehen?! Die Tipps bringen mich leicht stark aus dem Konzept. Rumexperimentieren ist so gar nicht sinnvoll? Wie gesagt, backe ich – gefühlt – schon von Geburt an. Und das ganz große Desaster hat es eigentlich noch nicht gegeben. Trotz meiner Stärke, mich nicht immer so genau an Rezeptvorgaben zu halten. Vielleicht liegt es an meiner Vorliebe für gelingsichere Rezepte?

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Wir tüfteln weiterhin am Kuchenbuffet. Und das süße Highlight jeder Hochzeit ist – ja klar – die Hochzeitstorte! Nun habe ich mit Hochzeitstorten wenig bis, ähhh, gar keine Erfahrung. Weil… naja, die aus Zucker oder Buttercreme bestehenden Dinger finde ich gruselig und rühre sie nicht an. Ganz egal, wie schön sie auch aussehen mögen. Aber ohne geht ja irgendwie auch nicht. Also, was tun?!

Inspiration bietet Pinterest, denn da gibt es die wildesten Sachen. Und ich stelle fest, ich liege voll im Trend! Ha! Hab ich es doch gewusst! Denn der Trend bei Hochzeitstorten geht hin zu richtig gut schmeckenden Exemplaren! Wer hätte das gedacht?! Immer beliebter werden hier ‚naked Cakes‘, ohne Fondant oder Buttercreme, bei denen die ‚nackigen‘ Böden zu sehen sind. Yeah, genau mein Geschmack! Also wollen wir das Ganze mal testen…

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Ich glaub, ich brauche Hilfe! Denn ich weiß nicht, was mit mir los ist. Sollte ich einen Fachmann aufsuchen? Oder sind es Frühlingsgefühle? Schwebe ich einfach nur auf einer rosaroten Wolke?

Ich schildere mal kurz meine Symptome… weiterlesen…